Hoy por la mañana hemos ido al mercado del barrio, allí se puede comprar de todo, juguetes, zapatillas, comida, y muchas otras cosas más. Los alimentos a pesar de no haber cámaras frigorificas parecen frescos y hay una gran variedad de fruta y verduras. Nosotros compramos papaya, aguacate, uvas, naranjas y mandarinas que son frutas de temporada, ya que aquí es invierno. También está muy bien la granadilla.
El día anterior celebramos el cumpleaños de Juana, la madre de Ruth, a la cual le ha dado diarrea. Nosotros de momento nos salvamos.
Hoy comimos pachamanca, un plato originario de Huanuco, que se cocina en la tierra, sobre las brasas se ponen envueltas en hojas o en papel de aluminio las papas, camote y pollo, y se tapan con piedras hasta que ya están hechas. Está buenísimo, como observareis en la foto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario